三線子の喵Japan

就是有差！回台灣之後因為一時好奇心作祟，想要知道到底台灣的茶餐廳和香港的茶餐廳差別，

所以就殺去某家茶餐廳，現在以東區某＊記茶餐廳作為參考！

看看到底哪一個好吃呀？？！！

＊波羅包～＊

香港波羅飽  V.S 台灣波羅飽 （圖一為台灣、圖二為香港）

香港是一整個上面的酥皮都連成一大塊，粉粉屑屑去挑它還會一起落下，

台灣的波羅就是很標準的波羅麵包，上面分佈的會有分裂狀，很像地圖一樣，有龜裂的感覺，

但是香港的還是較為香濃又好吃呀！！ 

「香港茶餐廳好味唧」～～

＊燉奶～＊

香港義順燉奶  V.S  台灣燉奶 (圖一為香港、圖二為台灣)

基本上香港義順燉奶，是真的需要燉熬相當久的時間，（熱的比冰的好吃唷）

而且口感很像奶粉煮的，加上蛋白打泡，所以會有綿密感，

可是整個入口即化真的相當滿足又幸福呀︿︿

強烈建議喝燉奶一定要喝熱的呀︿︿

喜歡喝奶粉的人一定要好好品嘗一下呀

而台灣燉奶，很像吉利丁做的所謂的奶酪，

基本上作法就相當簡單，但是口感就比較硬呀

所以我比較喜歡香港作法！！

當然如果是其他像是炒河粉、粥麵飯、公仔麵等等，

當然香港一定是正宗啦！

但是實在因為香港隨處可見到這種店面，

多到一小巷一間，一馬路十幾間，

激烈競爭之下當然能手輩出，較不容易吃到難吃的，

但是也不一定呀，所謂好店一定要是巷仔內才會知道的，

看書和網誌大多是觀光客去的，所以未必真的美味，

所以很容易就吃到地雷啦！

但是香港跟台灣到底哪一邊在料理上好吃呢？

據我吃下來真的覺得，台灣好吃的店某些真的不輸香港，

甚至比香港的還要好吃！

而當然我也有吃到香港非常美味的粥和煲湯，

卻也吃到了最難吃的叉燒和粉腸、魚蛋、還有粥、和不好吃ㄉ干炒河粉

（備註：我吃得店可都是書上和網友推薦的唷，

可不是亂找的！！）

真的不一定，

要看大家的味蕾囉

大家不妨下次也去比較看看吧

延伸閱覽：2009香港行/我說香港呀/香港～預約提早登機及機場快線優惠/香港～富豪雪糕